У Львові професіонали ринку гостинності поділяться досвідом

9-11 листопада у Львові відбудеться найбільший в Україні фестиваль готельно-ресторанного бізнесу – HoReCa Show Lviv, що поєднає на одному майданчику міжнародний конкурс кухарів, бар-шоу, ярмарок фермерських продуктів, виставку обладнання, свято вуличної їжі та лекторій від досвідчених готелярів і рестораторів, пише city-adm.lviv.ua. 

Впродовж трьох днів HoReCa Show Lviv збере десятки рестораторів і готелярів, сотні кухарів, тисячі відвідувачів, запросить на сорок подій, сотню майстер-класів і практикумів.

Також у рамах фестивалю відбудеться ярмарок вакансій для тих, хто шукає роботу чи працівників у готельній та ресторанній сфері.

Організатори подбали про те, щоб нові знання та цікавий досвід отримали і професійні кухарі, й аматори, і ресторатори, і готелярі, і керівники, й адміністратори, і лінійний персонал, а також маркетологи та HR-менеджери ресторанів та готелів.

«Захід, що вартуватиме окремої уваги й зацікавить тих, хто пише чи хоче писати про гастрономію – Школа ресторанної журналістики. Серед лекторів, які вже зголосилися: Томас Гуглер, Джорже Костіч, Тетяна Чор, Дмитро Борисов, Марк Зархін, Олександр Якутов, Юрій Приємський, Юрій Ковриженко, Всеволод Поліщук, Михайло Дацьо та інші”, — йдеться у повідомленні.