У Львові з пригощання кавою з 20-літрової джезви розпочався XII Фестиваль Кави

logo
214033_u_lvovi_z_prigowannja_kavoju_z_20_litrovo.jpeg


У четвер, 13 вересня, на площі Музейній, 1, стартував XII Фестиваль Кави. Його відкрили традиційним заварюванням напою у гігантській джезві, яким потім пригощали мешканців і гостей міста.

«Головне під час варіння кави в такому посуді – не проґавити момент, коли вона «збігає». Спочатку ми майже довели воду до кипіння, засипали в неї 1,5 кг кави двох видів: Ефіопія Гуджі та Нікарагуа Монте Верде», – розповів Ігор Слободян, який заварював каву.

Lviv Coffee Festival триватиме із 13 по 16 вересня. Серед активностей свята – кавовий ярмарок на просп. Свободи, чемпіонат бариста, а також онлайн-конкурс на найкращу кав’ярню Львова.

«До кавового чемпіонату ми хочемо долучати ще й учасників із Австрії та Угорщини, адже це країни з так званого трикутника колишньої Австро-Угорської імперії, тому будемо розширюватись», – розповів директор Lviv Coffee Festival Андрій Сидор.

До слова, минулого року Фестиваль Кави відвідало понад 200 тисяч жителів міста й туристів. Цьогоріч організатори сподіваються, що їх буде більше, адже цьому наразі сприяє погода.


А поділитися?



Вам має сподобатись...