Троє львів’ян потрапили в реанімацію через отруєння грибами

logo


image

У неділю, 12 вересня, трьох львів’ян із симптомами отруєння госпіталізували до Львівської обласної клінічної лікарні. Напередодні вони вживали гриби. Про це розповіла в.о. завідувача реанімаційного відділення лікарні Жанна Ушневич.

До лікарні потрапив 48-річний чоловік та двоє жінок віком 51 та 57 років. У суботу вони зібрали та підсмажили лісові гриби. Замість сироїжок, за гіпотезою лікарів, вони приготували бліді поганки.

“В суботу вони були на пікніку. Назбирали гриби та засмажили їх разом із м’ясом на решітці. Одна з цих жінок їла тільки м’ясо, грибів не їла, а чоловік та жінка їли і те, і інше. Близько 4 години ранку в них з’явилися болі в животі, нудота, блювота і пронос. Вони надали собі вдома першу допомогу і звернулися в лікарню. Описували, що збирали сироїжки, проте забули, що поганка дуже схожа, проте має спідничку на ніжці”, — каже Жанна Ушневич.

За словами лікарки, їх госпіталізували у реанімаційне відділення та почали надавати інтенсивну терапію.

“На теперішній час стан жінки задовільний, інші два пацієнти у важкому стані. Зараз у них період вдаваного покращення, бо їм провели терапію, компенсували водний баланс і суб’єктивно вони почувають себе краще, але печінкові аналізи досі недобрі. Як зміниться їх стан, наразі ми не можемо сказати”, — каже Жанна Ушневич.

Завідувачка реанімаційного відділення радить у випадку отруєння грибами промити шлунок водою, випити активоване вугілля та викликати швидку допомогу. До приїзду лікарів варто дотримуватися постільного режиму та пити багато рідини, зокрема підсоленої води та чаю. Це допоможе відновити водно-сольовий баланс та вивести токсини. У цей період не можна вживати алкоголь, їжу чи молочні продукти, адже це може прискорити всмоктування токсинів.

“При отруєнні блідою поганкою є певний розвиток хвороби. Спочатку з’являється нудота блювота, пронос, організм зневоднюється. Починаючи з 2-4 доби у людини розвиваються ознаки печінкової недостатності, бо токсини блідої поганки блокують клітини печінки. Тоді утворюються сильні порушення згортання крові. Тому дуже важливо, щоб пацієнт звернувся у лікарню якнайшвидше”, — каже лікарка.

Отруєння лісовими грибами є одним із найважчих серед харчових отруєнь. Його викликають токсини, алкалоїди та сполучення важких металів, які містяться в грибах. Отруїтись можна через вживання отруйних грибів; неправильне приготування умовно їстівних грибів; вживання зіпсованих грибів або грибів, що мають двійників чи змінилися внаслідок мутацій.

Читайте нас у Telegram: головні новини регіону