На месте исторической аптеке во Львове появился музей-кондитерская

Во Львове на улице Коперника, 1 в помещении старинной аптеки, где в 1853 году была изобретена первая в мире керосиновая лампа, открыли интерактивный музей Миколяша “Под золотой звездой” и кондитерскую с исторической атмосферой.

По словам основателя заведения Андрея Ионова, когда ему удалось приобрести этот дом, то он был в плачевном состоянии.

“Рядом течет Полтва. И дом уже наклонился на 12 сантиметров за очень сложную гидрогеологии. Он не развалился только потому, что во время строительства инженеры использовали монолитную плиту толщиной один метр”, – говорит он.

Новые владельцы помещения – семья Ионовых – заменили канализационный коллектор, чтобы стабилизировать дом. И взялись за ремонт-восстановление помещения. Перед реконструкцией помещения была поставлена задача воспроизвести дух времени, когда здесь действовала аптека Миколяша.

Ища золотую середину между сохранением исторического наследия и коммерческой составляющей нового заведения, семья Ионовых решила обустроить интерактивный музей Миколяша и кафе-кондитерскую, где будут, в частности, подавать “исторические” напитки и блюда.

“Аптеку, как фармацевтический заведение, открывать здесь бессмысленно. Потому что совершенно изменилась жизнь и концепция. Если во Львове до 1939 года было не более десяти аптек, то сейчас сетевых аптек огромное количество. Но мы решили напомнить, что это была аптека, поэтому на фасаде оставлено это слово. А второе слово – кондитерская, потому что Миколяш торговал и шоколадом, и настойками, и фиточаями”, – объясняет владелец.

Ценные экспонаты интерактивного музея – это отреставрированные мебель, несколько аутентичных керосиновых ламп и два оригинальных постеры – Галицкой краевой выставки 1894 и ликеров Миколяша.

dailylviv.com