Від добровольця АТО до “полуничного барона”: ветеран популяризує агротуризм на Львівщині

Виходить у нього напрочуд добре, адже він “бере” клієнтів якістю та довірою.

Полуничний  барон – так називають львів’яни ветерана АТО Миколу Стецьківа, родина якого започаткувала агротур “Збери сам” і запрошує усіх охочих на свої поля, щоб вибрати ягоди, які до смаку. Їдуть до нього цілими сім’ями, адже багато міських дітей і не бачили ніколи, як ростуть полуниці, йдеться в сюжеті ТСН.19:30.

Вісім сотрів полуниці на гектарі поля вирошує Микола Стецьків. У 2015 році доброволець батальйону “Львів” повернувся з АТО і започаткував власну справу. Як ветеран, отримав 10 соток землі, решту орендував у побратимів. “Ми так з дружиною порадилися і зрозуміли, що якісної полуниці в Україні немає, і немає полуниці, яка би приносила емоції”, – розповів він. Емоції, на його думку, дарує агротуризм – люди самі на полі вибирають полуниці і платять по 60 гривень за кілограм. Це дорожче, ніж на базарі, але охочих багато.

ВідеоВетеран АТО започаткував полуничний агротур для містян

“Полуничний барон” – так називають львів’яни ветерана АТО Миколу Стецьківа. Його родина започаткувала агротур “Збери сам” – запрошує усіх охочих на свої поля вибрати ягоди, які до смаку. Їдуть до нього цілими сім’ями. Адже багато міських дітей не бачили, як ростуть полуниці.  

З інтернету люди дізнаються, що ягода екологічно чиста, бо фермером використовуються лише біопрепарати – і це підтверджує лабораторний аналіз. Олена з чоловіком приїхала за 30 кілометрів, щоб 2-річний син міг поласувати найкращим. “Смак відрізняється і якість ягоди. Є можливість і задоволення походити, позбирати. Це ностальгія за часом, коли наші всі бабці і діти мали полуницю на дачі”, – зізнається львів’янка Олена Нагорнюк.

Блоги

Як правильно їсти полуницю

Тіана Фіалкова

Дві години під палючим сонцем гне спину Наталя, яка вже замовляла полуницю з доставкою додому, а тепер вирішила власноруч зібрати. Лише після занурення у холодний басен жінка хвалиться 20-ма кілограмами добірної ягоди. “Я її заморожую, і ми її їмо зимою. На базарі насправді не дуже перевірена якість. Тут ягода абсолютно безпечна”, – каже Наталя Мєдвєдєва.

На полуничному полі існують певні правила: сюди зась із тваринами, не можна красти, смітити, розпивати алкоголь і рубати дерева. Все решта можна, зокрема скуштувати кожний сорт полуниці. Плантація не обгороджена і тут немає охоронців – господар хоче вірити людям і дати їм змогу почуватися вільно. “Просто зібрати полуницю не так тягне, як перелізти паркан і збирати полуницю. Ми даєм можливість людям відчути себе незалежними і бути емоційно щасливими від того, що вони отримують задоволення на природі і на довірі, що їм довіряють”, – каже Микола Стецьків.

Читайте також:
Україна подвоїла експорт полуниці, а Польща може втратити до 40% врожаю

Ціна в 60 гривень за кілограм економічно обґрунтована, бо сажденці чоловік купує лише ліцензовані, його бізнес легальний і працівники офіційно працевлаштовані. А ще завжди є погодні ризики, як, наприклад, цьогорічні затяжні весняні дощі. Ягоду садівник доставляє і додому, також у кілька готелів і ресторани. “Лиш би не базар – у нас є чітка позиція позбутися посередників. Виробник – споживач, споживач – виробник. Бо все інше – це тоді ми втрачаємо додану вартість на продукті, і ми тоді нічого не заробляємо”, – каже садівник.
 
Кореспондент ТСН Наталка Волосацька