Сухі борщі та десерти на передову: Львівські волонтери шукають “робочі руки” – сюжет (Відео)

Сухі страви – борщі, каші та десерти – для арміців, які несуть службу на передовій, щодня готують львівські волонтери. Утім, кажуть, їм бракує робочих рук. Тож вони просять небайдужих долучатися до доброї справи. Адже задумали урізноманітнити меню для захисників. 

Всього кілька хвилин – і порція сухого борщу готова. Волонтерка Оксана Мазар розповідає: усі інгредієнти ідентичні домашній страві. Так само готують супи: гороховий та гречаний. 

Оксана Мазар каже: “Це є все натуральні продукти, екологінчо чисті, ми мінімум купуємо. Наприклад, до зупок докуповуємо крупи, цю ж пасту, спеції нам потрібно”.

Приготувати сухі набори – справа не з легких. Не один мішок овочів потрібно спочатку перемити, а потім – почистити. Одного пакета вистачить на 10 літрів супу чи борщу. Усі овочі попередньо висушені що дозволяє  продовжити термін зберігання. Завдяки такому набору скорочується і час приготування страви.

Щоб урізноманітнити меню солдатів, волонтери готують ще й сухі набори для різотто, каші з гарбузом і родзинками, узвар та вітамінний чай, який рятує від застуди.

Впродовж дня волонтери роблять сотні таких сухих овочевих наборів для армійців. Працюють майже щодня. Зізнаються: втоми не відчують. Утім, бракує робочих рук. Тому просять долучатися усіх, до доброї справи.

Марта Шикула, Євген Радіон, Львів, 5 канал.